1. Chụp hút inox 304 luôn được các chủ nhà hàng tin dùng
Trong các hệ thống hút khói – hút mùi nhà bếp công nghiệp, chụp hút bếp là bộ phận quan trọng giúp thu gom khói, mỡ, hơi nóng và dẫn ra ngoài qua hệ thống ống gió. Việc lựa chọn vật liệu chế tạo chụp hút quyết định trực tiếp đến độ bền, khả năng vệ sinh và an toàn của toàn bộ hệ thống. Trong đó, inox (thép không gỉ) luôn được xem là lựa chọn tối ưu và gần như bắt buộc. Ngoài làm chụp hút chúng ta còn có: ống gió inox, phụ kiện ống gió inox, tiêu âm inox, van gió inox… trong đó inox 304 là loại thường được sử dụng nhất
2. Vì sao chụp hút bếp phải làm bằng inox?
2.1. Chịu nhiệt tốt
- Khu vực bếp luôn có nhiệt độ cao do quá trình nấu nướng.
- Inox có khả năng chịu nhiệt và không bị biến dạng ở mức nhiệt thường gặp trong nhà bếp, giúp chụp hút luôn giữ được form chắc chắn, không cong vênh.
2.2. Chống ăn mòn, gỉ sét
- Môi trường bếp nhiều hơi nước, dầu mỡ, muối và gia vị dễ gây oxy hóa.
- Inox (đặc biệt là inox 304) có tính chống gỉ vượt trội, đảm bảo tuổi thọ dài lâu hơn nhiều so với thép thường hoặc tôn mạ kẽm.
2.3. Dễ vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Bề mặt inox sáng bóng, trơn mịn, không bám dầu mỡ lâu.
- Có thể vệ sinh dễ dàng bằng hóa chất thông dụng mà không lo bị ăn mòn.
- Giúp đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP) trong bếp nhà hàng, khách sạn.
2.4. Thẩm mỹ cao
- Chụp hút inox mang lại vẻ sáng đẹp, hiện đại và chuyên nghiệp cho khu bếp.
- Phù hợp với không gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng cao cấp.
2.5. Độ bền và hiệu quả sử dụng lâu dài
- Inox có độ bền cơ học cao, chịu va đập tốt, hạn chế biến dạng.
- Đầu tư một lần nhưng sử dụng được nhiều năm, tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế.
3. So sánh inox với các vật liệu khác
- Thép thường / tôn sơn tĩnh điện: Giá rẻ hơn nhưng nhanh gỉ, khó vệ sinh, tuổi thọ thấp.
- Nhôm: Nhẹ, chống gỉ tốt nhưng chịu nhiệt và độ cứng kém, dễ móp méo.
- Inox: Giá cao hơn nhưng bền, đẹp, an toàn và phù hợp lâu dài.
4. Hãy lựa chọn nhà sản xuất uy tín để đảm bảo chất lượng chụp hút
Việc sử dụng inox để chế tạo chụp hút bếp không chỉ là lựa chọn tối ưu về kỹ thuật mà còn là yêu cầu bắt buộc trong các tiêu chuẩn nhà bếp công nghiệp. Với ưu điểm chịu nhiệt, chống gỉ, dễ vệ sinh, an toàn và bền đẹp, inox giúp đảm bảo hiệu quả hút khói – hút mùi, đồng thời nâng cao tính thẩm mỹ và tuổi thọ cho công trình.
👉 Lời khuyên: Khi đầu tư hệ thống chụp hút bếp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hãy lựa chọn inox 304 để đạt hiệu quả sử dụng và tiết kiệm chi phí bảo trì lâu dài.
Bài viết liên quan: